Thực hiện kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân năm 2024. Trong các ngày 16,17/1 Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của thành phố Sông Công đã tổ chức kiểm tra các cửa hàng kinh doanh tạp hóa, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố.

Tại các nơi kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra các giấy tờ liên quan như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận kiến thức vệ sinh ATTP, Giấy chứng nhận sức khỏe, …kiểm tra những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như: Bánh kẹo, mứt, rượu, bia, nước giải khát, sữa. Đồng thời Đoàn cũng kiểm tra thực tế tại khu vực các bếp chế biến, khu vực ăn uống, các loại thực phẩm đông lạnh. Qua kiểm tra, đặc biệt thông qua việc lấy mẫu xét nghiệm, Đoàn đã nhắc nhở các cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống cần khắc phục ngay những lỗi vi phạm trong công tác đảm bảo ATTP như: Khu vực chế biến chưa đảm bảo vệ sinh, chưa niêm yết bảng giá công khai, các vật dụng lưu trữ thực phẩm chưa đảm bảo,… các cửa hàng kinh doanh tạp hóa buôn bán hàng hoá nhập khẩu có nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, 1 số sản phẩm thiếu hạn sử dụng,…

Đoàn kiểm tra tại cửa hàng kinh doanh tạp hóa

Thời gian tới, để đảm bảo không có vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra trên địa bàn, cung như kế hoạch đã đề ra, Thành phố tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát về ATTP, kiểm tra định kỳ các cơ sở thực phẩm thuộc phạm vi quản lý trên địa bàn Thành phố; duy trì hoạt động của tổ công tác liên ngành về ATTP thành phố; tăng cường công tác cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy xác nhận kiến thức, ký cam kết cho các cơ sở thực phẩm theo phân cấp quản lý trên địa bàn toàn Thành phố…